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도미노피자 기업 SWOT분석및 마케팅STP,4P전략분석,미래 발전방향 보고서

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도미노피자 기업 SWOT분석및 마케팅STP,4P전략분석,미래 발전방향

도미노피자 기업 SWOT분석및 마케팅STP,4P전략분석,미래 발전방향

도미노피자 마케팅전략

1. 도미노피자 기업소개

도미노피자는 1960년 창업자 톰 모너건 형제가 미국 미시간주 입실런티에서 한대의 폭스바겐 Beetle로 배달을 시작한 도미닉스로부터 시작되어, 이후 톰 모너건이 3개의 점포를 운영하는 가운데 1965년 `도미노피자`로 회사명을 개명하고, 1967년 처음으로 프랜차이즈 사업을 전개함으로써 창업이래 42년이 지난 오늘날 세계 최대 피자 배달점으로 비약적인 성장을 이루게 되었고 지금까지 피자배달의 새로운 영역을 개척하면서 성장을 거듭해 나아가고 있다.

1980년대에 들어 보다 편리함을 추구하는 소비흐름 속에서 도미노 피자는 1983년에 캐나다 위니펙에 해외 1호 점포를 개설하고 전 세계적으로 점포 수 1,000개를 돌파하였다. 이후 1989년에 이르러서는 5,000개의 점포수를 돌파해 6년 만에 무려 5배의 규모로 눈부신 성장을 기록하였고 2002년 현재 전 세계적으로 7,100여 개의 매장이 세워지는 등 강력한 성장세를 과시하고 있다. 이처럼 해외시장의 급속한 확대와 함께 도미노피자는 1990년 오금점 오픈을 시작으로 국내에 처음으로 도입되었고, 급속한 성장세를 기록하면서도미노피자 코리아는 현재 전국에 180여 개의 매장을 보유하고 있다.

2. 시장상황분석

우리나라 피자 업계는 산업 분석 도입부에도 나온 것처럼 80%시장을 점유하고 있는 빅3, 중소 국내 브랜드와 동네 영세 피자점들도 이분된다.

(1) 기존 기업과의 경쟁

각기 충성고객에 따른 각 기업 간 제품의 선택과 브랜드 성격 차이 인식의 차별화가 이루어져 있으나 기존 빅 3 기업들이 시장을 장악하고 있다. 시장 내 경쟁의 집중도는 높다고 할 수 있다.

(2) 잠재적 진입경쟁자와의 경쟁

위에서 언급한 것처럼 조기 퇴직자들의 창업 1순위가 외식업이고 외식 산업 안에서 가장 성장성이 높은 시장이 피자 시장이다. 그러므로 잠재적 진입 경쟁자들의 수는 대단히 많다고 할 수 있다. 하지만 이는 영세 점포의 산발적 개점이 이루어지고 있는 것이 현실이며 이것이 빅 3의 시장 점유를 잠식할 수는 없다고 분석이 된다. 이들과 영세업자들의 큰 차이는 정립된 유통체제, 그들의 규모의 경제에 따른 브랜드 파워, 자본 소요량 등에서 경쟁이 되지 않는다.

(3) 대체자와의 경쟁

피자의 대체제는 유사 업종인 햄버거나 치킨, 패밀리 레스토랑 등의 서양 음식 프랜차이즈 업계라고 할 수 있다. 하지만 경기 침체로 인한 외식 산업의 위축 추세에도 불구하고 꾸준한 성장세를 보이는 피자 시장을 생각했을 때 대체제와의 경쟁은 현재 우위에 있으며 소비자의 피자에 대한 인식이 크게 변화되지 않는 한 얼마간의 이런 추세는 계속될 전망이다.

제품철학

도미노 피자가 피자 시장에서 우위를 점하고 경쟁에서 승리하기 위하여 도미노피자 매장에 최고품질의 제품만을 배송한다.

제품 전략

도미노 피자 본사 기술구매팀 품질 인증부서에 의해 개발된 승인 제품 리스트 상에 명시되어 있는 제품만을 판매한다.

100% 만족 보증

제품에 대한 100% 만족을 추구한다. 만족하지 못하면, 반품되는 제품에 대하여 보증 제도를 시행한다.

3. SWOT 분석

내부적 환경

# 강점 (Strength)

(1)배달시장에 알맞은 시스템

경쟁업체인 피자헛, 미스터 피자의 경우 홀 중심인 패밀리 레스토랑 시장에 포함되어 있기 때문에 넓은 매장과, 직원들이 필요하다. 그렇게 되면 인건비와 매장인테리어 등 많은 비용이 투입된다. 매장 또한 상권집중지역이나 인구 밀집지역 같은 땅 값이 비싼 곳에 입지 하고 있기 때문에 높은 가격, 일정 비용 상승의 원인이 된다.

이에 반해 도미노피자는 배달점문점 이기 때문에 경쟁업체에 비하여 좁은 매장에서 가능하고, 피자 메이커와 배달원 등 적은 인력으로도 운영이 가능하다.

30분 보증제로 인해 배달부문 일인자라는 타이틀을 꾸준히 이어가고 있다.

#약점 (Weakness)

(1)피자헛에 비해 낮은 인지도

피자헛 1985년에 한국에 진출 : 도미노피자는 1990년도에 한국에 첫 진출.

피자 업계에서는 후발사업자로써 피자헛에 비해 낮은 인지도를 가질 수 밖에 없다. 이러한 상황은 기업성장에 있어서 어려움을 겪을 수 밖에 없다.

현재까지도 인지도는 피자헛보다 낮다

(2)배달점문점

배달시장에 집중적으로 공략을 함으로써 경쟁업체인 피자헛이나 미스터피자가 매장형 사업을 통해 다양한 서비스를 제공함으로써 고객들의 인지도를 높이는 데 비해 도미노피자는 배달을 주력으로 함으로써 고객과의 직접적인 커뮤니케이션 면에서는 월등히 비교된다. 고객의 욕구파악의 어려움이 있다.

도미노 피자는 배달전문점이라는 사실을 모르는 사람들도 있다.

40~50대 고객 중 도미노 피자에도 홀이 있다고 생각하는 사람들도 많다.

피자헛의 인지도에 밀렸기 때문이다.

외부적 환경

# 기회 (Opportunity)

(1)패스트 푸드 성황

빠르게 변화하는 시대에 맞게 소비자들도 편하고 빠른 것을 원하다. 온 가족이 둘러 앉아 나누어 먹을 수 있는 피자에 대한 관심이 커지면서, 피자업계는 각광받는 사업으로 인정받고 있다.

(2) 핵가족 증가

소비자들이 외식업체에 많은 관심을 가지고 있는 것을 간파. 밖으로 멀리 나가지 않고, 집안에서도 맛잇는 음식을 먹을 수 있다는 전략으로 인지도 상승

# 위협 (Threat)

(1) 경쟁업체들의 배달

피자헛, 미스터 피자, 피자에땅 과 같은 경쟁업체들의 배달 시작으로 인한 위협. 도미노 피자 뿐 아니라 다른 피자업계에서도 배달이 된다는 것에 대한 소비자들의 인식 급증, 배달전문점인 도미노 피자에게는 커다란 위협.

(2) 소비형태 위축

경기 불황으로 인해 소비자들이 비싼 가격의 제품은 사양하는 추세, 마케팅 효과와 프로모션으로 인한 할인률 증가로 고객 유치. 한계점이 명확

핵심전략

30분내 보증 전략 ( 환불, 반품 보증 )

맛과 품질에 대한 완벽함 추구

유통기한의 철저한 체크 , 위생과 청결의 체크

할인 프로모션 전략

4. STP 전략

[문서정보]

문서분량 : 10 Page

파일종류 : HWP 파일

자료제목 : 도미노피자 기업 SWOT분석및 마케팅STP,4P전략분석,미래 발전방향

파일이름 : 도미노피자 기업 SWOT분석및 마케팅STP,4P전략분석,미래 발전방향.hwp

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